• 烤鸭

    烤鸭可以说是家喻户晓,而且不少人喜欢把烤鸭作为下酒菜,或者直接用荷叶饼蘸酱裹着吃,不少文人雅士,甚至皇帝都十分爱吃,甚至为他题诗,写文。 烤鸭是具有世界声誉的北京...

    2020-09-01
  • 吃烤鸭的益处

    说到北京,大家都会说起故宫、天安门等等一系列的游玩场所,而北京有名的吃的,就那么几样。而今天小编给您介绍的是北京最有名的烤鸭,关于吃烤鸭对我们身体上有哪些好处。下...

    2020-09-01
  • 夏季吃烤鸭的好处

    烤鸭已经出现了百余年,百余年的传承并没有让他失去美味,反而更加诱人,夏季是一个喝酒吃烧烤的季节,其实吃鸭也不错,夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,鸭肉性良,有益气养胃...

    2020-08-31
  • 烤鸭制作技术要点解析

    制作烤鸭最关键的就是鸭子的选择,填鸭是最适合制作烤鸭的鸭种,它体型丰腴、皮薄,肉质均匀、鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉的纤维组织之间和皮下,是烤制的最佳选择。 北京烤...

    2020-08-31
  • 烤鸭火锅是啥?你,吃过吗?

    烤鸭的魅力相信没有人可以阻挡,最近有研发出了个烤鸭火锅,来替大家讲讲他的美味。而且不光味美,还不贵,一桌菜上齐,简直性价比炸裂啊,我要先试试主角烤鸭!烤鸭火锅的器...

    2020-08-30
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