这两年人们的生活水平不断提高，餐饮行业也在一路发展。据统计，在过去的五年里，我国餐饮业以每年18%左右的速度增长，是国内生产总值发展速度的两倍。可以说，整个餐饮市场正...
不吃烤鸭不算到过北京，这已经似乎成了不成文的规定，好多人来了北京一定会去全聚德吃一顿烤鸭，但是其实老北京人都知道，还有一家家门口的烤鸭，欣祥天和北京烤鸭。 吃过欣...
近几年餐饮公司在一二线城市不断发展，市场即将趋于饱和，很多创业者赶来，想要在三四线城市发展，因为在三四线还是很有发展前景的，但是北京烤鸭这个行业，不仅在三四线发展...
北京烤鸭的历史可以追溯到数百年之前，在明朝发扬光大，北京欣祥天和将烤鸭的传统技术保留下来，在进行技术的改良，才有了今天的欣祥天和烤鸭。很多人会问，做烤鸭的店这么多...
北京烤鸭的出身可是不一般，据史料记载，北京烤鸭源自金陵烤鸭。金陵烤鸭随明朝朱元璋传到北京，经过御膳房的不断改良，后流传到民间，就成了咱们现在见到的北京烤鸭。 到了...
