百年北京烤鸭风云录

来源:未知日期:2020-09-15 08:45 浏览:

随着时代的发展,人们对于美食的追求越来越高,去一个地方一定要吃一下当地的特产。说到北京的特色美食,相信很多人都会想到北京烤鸭,因为北京烤鸭作为北京的一道特色美食,在全世界都有很高的知名度。
 
从2010年至今,是互联网蓬勃发展的十年。随着互联网时代的到来,越来越多的消费者对烤鸭品质提出更高的要求,购买力也在不断提升。另一方面,以欣祥天和北京烤鸭为代表小店型北京烤鸭品牌,用互联网餐饮的新思维、不断创新标准化的生产工艺,在不降低北京烤鸭品质的前提下,传承百年烤鸭技艺,坚持不懈的将北京烤鸭这一富有特色的美食做大做强。
 
我们知道,欣祥天和所经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。它的特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,我们不难预见,像欣祥天和北京烤鸭这样的精致小店型的地道北京烤鸭品牌将会不断占领市场。更健康、更正宗、更美味、更有文化感的美食,一定也更会受到消费者的欢迎。

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